09.04.12

09.04.12

09.04.12 Чеснок – не просто специя, но и один из лучших натуральных антибиотиков. Благодаря особым веществам чеснок считают «супер-продуктом». Ежедневное употребление чеснока может стать защитой против инфекций и воспалительных заболеваний. Некоторые исследователи полагают, что чеснок является более сильным противобактериальным средством, чем пенициллин или тетрациклин. Более того, чеснок помогает бороться с вирусами и грибками, такими как Candida. Чеснок используют для лечения рака желудка, кишечника, груди и простаты. Серный компонент растения эффективен при детоксикации тяжелых металлов вроде ртути, алюминия и свинца. Знаменитый запах чеснока, исходящий от любителя этой специи, вызван веществом, которое не усваивается в нашем организме. Зеленые овощи или зелень с высоким содержанием хролофилла ускоряют процесс выведения этого вещества. Укроп, петрушка и мята хорошо маскируют запах чеснока. Чесночный дух отпугивает комаров, клещей и других паразитов. Большие дозы чеснока убивают внутренних паразитов, таких как ленточные черви, бактерии и вирусы. Большинство людей нарезают чеснок и сразу же жарят или варят его, или же поливают лимонным соком. Все это снижает количество полезных ферментов и доступность серосодержащих соединений. Эксперты рекомендуют дать нарезанному чесноку немного постоять, прежде чем использовать его в приготовлении. По материалам: menslife.com

09.04.12

09.04.12 Стоит ли спать после стресса? Сон – не всегда лучшее средство от стресса. Как считают американские ученые, сон после трагических событий лишь усиливает воспоминания и негативные эмоции. В ходе экспериментов исследователи из университета Массачусетса, США, показывали волонтерам фотографии со сценами войны и нейтральные картинки. Участники из одной группы смотрели фотографии перед сном и после сна, в то время как участники из второй группы делали это утром и вечером. В результате оказалось, что те, кто спал после просмотра фотографий, лучше запоминали их, а также испытывали более негативные эмоции по отношению к военным снимкам. «Ваш мозг как будто записывает на пленку все события и проигрывает вам, когда вы спите. В конечном итоге воспоминания, которые вы хотите забыть с помощью сна, становятся еще более сильными», - объясняют исследователи. Следует ли ложиться спать в надежде, что ваши неприятности забудутся? По мнению ученых, сон может принести пользу в ситуациях, в которых вы испытываете повседневный стресс и незначительные неприятности. В таком случае ваши воспоминания укрепятся, и вы сможете вынести урок из сложившейся ситуации. Если же вы пережили что-то действительно серьезное, не пытайтесь бороться с естественной бессонницей, которую вы переживаете. Недостаток сна защитит вас от закрепления негативных воспоминаний и поможет сгладить эмоциональную травму. http://zdravoe.com/101/p10372/index.html